จิดา จิดาภา นิยมศรีสกุล
หน้าแรก / Instagram @jidapilates / รูปของ จิดา จิดาภา นิยมศรีสกุล
Jida จิดาภา
@jidapilates
อินสตาแกรมของ จิดา จิดาภา นิยมศรีสกุล
2,789
Posts
4,272
Followers
1,130
Followings
| Educator of Polestarpilates PMA®️-CPT Co-founder of The Balance Pilates 0922469462 (Interchange21 Bldg) Host center of PolestarPilates in Thailand
@jidapilates : ช่วงนี้มีคนมาถามเรื่องโปรไบโอติก #probiotics บ่อยมากกกกก บ่อยแบบ ตอบแทบวันเว้นวัน คือมันคงเป็นกระแส ไม่ใช่เฉพาะเมืองไทย แต่ว่าlabใหญ่ๆทั่วโลกเค้าเอาเงินไปถมกับการลงทุนวิจัยเรื่อง#leakygut อย่างจริงจัง ทำไมต้องพูดleaky gutน่ะหรอ เพราะ มันเป็นสาเหตุที่เราควรต้องกิน probiotics นั่นเองค่ะ เพราะการเพิ่มแบคทีเรียที่ดีเข้าไปในร่างกาย ก็ถือว่าเป็น1 ในปัจจัยการที่เราจะแก้ไข leakgut นั่นเอง (ขอย้ำว่าเป็นแค่ปัจจัยเดียว มันยังมีอีกมาก ไว้ถ้ามีโอกาสจะมาเล่ากันต่อนะคะ) แล้วทำไมต้องแก้ปัญหา leaky gut? เพราะว่าผลการศึกษาวิจัยจากหลายๆแหล่งกล่าวว่า leaky gut คือ ต้นเหตุ ของการเกิด inflammation ในร่างกายมากมาย ซึ่ง inflammation คือต้นกำเนิด chronic disease ทั้งหลายทั้งปวง (ก็แทบจะทุกโรคที่เรากลัวๆกัน) เลยเกิดกระแสตื่นตัวกันที่จะลด inflammation ในร่างกายด้วยการแก้ปัญหา leaky gut แล้วขอออกตัวว่าสำหรับ #probiotics เราก็ยังไม่ได้เน้นยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งเพราะว่ากินคละๆกันให้หลากหลายเพราะแบคทีเรียที่ต่างชื่อกันก็จะให้ประโยชน์กับร่างกายเราแตกต่างกันไปด้วย แต่ว่าสิ่งที่ต้องดูคือฉลากค่ะ ขอให้มีสกุลสายพันธุ์ Lactobacilus กับ Bifidobactirium ที่ถูกฉโลกกับมนุษย์และสามารถได้จากการรับประทาน 2ชื่อนี้นั้นเราขอเรียกว่านามสกุลนะคะ(เรียกเอง) ในสกุลเดียวกัน จะมีชื่อที่หลายหลากกันไป ซึ่งปรากฏว่ามีการศึกษาว่า ชื่อที่ต่างกันไปนั้น สามารถให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันไปด้วย ยกตัวอย่างตัวที่เราชอบมากคือ Lactobacilus Plantarum (จำได้แบบนี้ ถ้าสะกดผิดขออภัย) มีบทความที่บอกว่าสามารถทำให้อาการภูมิแพ้ดีขึ้นหรือ คลอเลสเตอรอลลดลงได้!!! เมื่อรับประทานติดต่อกันในช่วงเวลาหนึ่ง(อันนี้อ่านมานะคะเพราะตัวเองไม่ใช่นักbiochemist ไม่ได้มีความรู้เองค่ะ) สรุปง่ายๆคือ ชื่อที่ตามหลังนามสกุลสายพันธุ์มีอีกมากมาย เค้าว่าให้ประโยชน์ต่างกัน เช่น bifidobacterium infantis, bifidobacterium bifidum, lactobacilus lactis ทีนี้เราก็ไม่รู้ว่าขนาดนั้นว่า เจ้าชื่อที่ต่างกัน ประโยชน์ต่างกัน แล้วมันactive ในตัวมนุษย์ เวิร์คหรือไม่เวิร์ค ตัวแบคทีเรียสามารถรอดจนไปอาศัยอยู่ในลำไส้เราได้มากน้อยขนาดไหน (มันมีหลายปัจจัยมาก เช่น สายพันธุ์ รูปแบบเช่น แคปซูล, อัดเม็ด,ฟรีซดรายด์, วิธีที่ทำให้ตัวแบคทีเรียแอคทีฟ) เลยเน้นอ่านรีวิวของแต่ละยี่ห้อก่อนซื้อมาด้วย
